Csallóköz TDM
2021. június 16.
Magyarország egyik legrégebbi borvidéke, dinamikusan fejlődő pincészetek, minőségi bortermelés, gyönyörű, kirándulásra csábító táj, ezeréves kultúra és világörökségi helyszín, pincesorok, zamatos borok; ez a Pannonhalmi borvidék. Fedezd fel Te is a változatos szőlőhegyeken lévő pincészeteket, kóstold meg a mennyei nedűket, s közben ismerd meg a környék egyéb látnivalóit is! Rendhagyó módon a túrán belül több minitúrát állítottunk össze Neked, jellemzően két-két pincészettel a főszerepben, hogy több napra elosztva, kényelmesen bejárhasd - gyalog - a vidéket, és megízlelhesd mindenhol a szőlők termését. A pincészetek listája csak ízelítő. Te még kikkel és milyen tematikájú mini bortúrával bővítenéd?
Cseri Róbert és Norbert 2012-ben alapította meg borászatot, s habár a borvidék legfiatalabb tagjának számítanak, hamar a gourmet éttermek kedvenc beszállítójává váltak.
Egyedi ízvilággal készült boraikat a Nyúlon lévő pincészetüknél is meg lehet kóstolni. Előre egyeztetett időpontban várják csoportok jelentkezését borkóstolókra. A gyönyörű környezet, a csodás panoráma (nemhiába kapta az utca a Panoráma nevet), a baráti fogadtatás és a családias hangulat, no meg a zamatos borok garantáltak!
Forrás és további információ:
https://cseripinceszet.hu/hu/kezdolap
A Géza fejedelem által 996-ban Szent Márton tiszteletére emelt bencés rendi monostor összeforr az elmúlt évezred magyar és európai történelmével, kultúrájával. A monostor épületei különböző korok emlékét idézik, együtt mégis a sokféleségben megvalósuló egységet jelképezik. Az itt látható tárgyi relikviáknak és gazdag kulturális örökségnek az adja különlegességét, hogy egy élő szerzetesközösség mindmáig eredeti rendeltetésüknek megfelelően használja őket. A világörökség részét képező Főapátság több, mint ezer éve hirdeti a rendalapító Szent Benedek jelmondatát: „Ora et Labora! – Imádkozzál és dolgozzál!”. Pannonhalma egy hely, ahol a lélek és szellem egyaránt felfrissül.
Az Apátság látogatható részeihez tartozik a bazilika, az altemplom, a kerengő és a könyvtár. Erősítés a léleknek!
Forrás és további információ:
A régi korok szerzetesei nagy gonddal termesztették és gyűjtötték a gyógyításhoz szükséges növényeket. 1830-ban már mintegy 80 fa- és cserjefaj található az apátság arborétumában, amelynek angolkert jellegét Szeder Fábián alakította ki az 1840-es években.
Az arborétum területén ma több száz fa- és cserjefaj található, s ezek egy része különleges, az országban csak kevés helyen előforduló faj és fajta. Védett botanikai értékei mellett igen gazdag a terület énekesmadár állománya is.
Forrás és további információ:
Pannonhalmán a szerzetesek már a legkorábbi időktől kezdve gyógyászati tevékenységet is folytattak. A gyógynövényes kertben termesztett növényekből teákat, fürdőket, kenőcsöket, alkoholos tinktúrákat készítettek, melyek receptúrái a könyvtárban őrzött régi kötetekben mai napig fellelhetők. Az évszázados tradíció továbbélését és fejlődését szolgálják a levendulaültetvények és a gyógynövénykert ölelésében található Gyógynövényház és Levendula-lepárló Műhely.
Állandó programok:
Levendula-hetek: június utolsó két hete és július első két hete
Gyógynövényáldás: augusztus 15.
A gyógynövényekből készült termékek (borecetek, szálas teák, likőrök, gyógytea keverékek, szálas teák, kekszek, kézműves csokoládék) meg is vásárolhatóak a helyszínén és akár online is.
Forrás és további információ:
A Pannonhalmi Főapátság és a bor kapcsolata – kisebb-nagyobb megszakításokkal – immáron több mint ezeréves. A domboldalakon a szőlőművelést még az ókori rómaiak kezdték, a bencés szerzetesek pedig a 996-os alapítástól kezdődően folytatták, és mindig az adott kor legmagasabb szintű szőlő- és borkultúráját művelték.
Az 1900-as évek elején az apátsági birtokméret kb. 100 hektárnyi lehetett Pannonhalma közvetlen környékén. A II. világháborút követő politikai és társadalmi átrendeződés lehetetlenné tette e több évszázados hagyomány folytatását, mivel a szőlőbirtokok és a pincészet is állami tulajdonba került. Az ezt követő évtizedekben a Pannonhalmán élő szerzetesek nem mondtak le a hagyományok újjáélesztéséről. 2000-ben kezdtek körvonalazódni azok a tervek, amelyek révén a Pannonhalmi Főapátság többségi és az MKB Bank Zrt. kisebbségi tulajdonhányadával 2000 m2 alapterületen 3000 hl tárolókapacitással 2003-ban felépült a Pannonhalmi Apátsági Pincészet.
A Pannonhalmi Apátsági Pincészet ültetvényeiről származó szőlő feldolgozására a közel 2000 négyzetméter alapterületű, a monostor tövében épült új pincében és borházban kerül sor, amely Szent Márton hegyének délkeleti lábánál helyezkedik el. Itt szakszerű vezetés keretében betekintést nyerhetsz a bencés szőlő- és borkultúra történelmébe, megismerkedhetsz az új épületegyüttessel, illetve a borkészítés technológiai folyamataival, valamint megkóstolhatod a méltán híres és népszerű apátsági borokat. (Lehetőség van borkóstoló nélküli pincelátogatásra is.)
Egyéni borkóstolásra a nyári időszakban - jó idő esetén - a pincészet teraszára várnak, amelynek üzletében a palackozott borok meg is vásárolhatóak.
Forrás és további információ:
A javasolt megközelítés nem feltétlenül veszi figyelembe az aktuális forgalmirend változásokat.
Nehézség: | Könnyű |
Értékelés: |
|
Távolság: | 12 km |
Időtartam: | 02:45:59 |
Szint emelkedés: | 0 m |
Szint csökkenés: | 0 m |
Frissítőpont: | Van |
Szintkülönbség: | |
Létrehozva: | 2021.06.04 |
Megjelenések száma: | 2087 |
Megtekintések száma: | 6227 |
Borban az igazság IV - Régi időket idéző és modern
Magyarország egyik legrégebbi borvidéke, dinamikusan fejlődő pincészetek, minőségi bortermelés, gyönyörű, kirándulásra csábító táj, ezeréves kultúra és világörökségi helyszín, pincesorok, zamatos borok; ez a Pannonhalmi borvidék. Fedezd fel Te is a változatos szőlőhegyeken lévő pincészeteket, kóstold meg a mennyei nedűket, s közben ismerd meg a környék egyéb látnivalóit is! Rendhagyó módon a túrán belül több minitúrát állítottunk össze Neked, jellemzően két-két pincészettel a főszerepben, hogy több napra elosztva, kényelmesen bejárhasd - gyalog - a vidéket, és megízlelhesd mindenhol a szőlők termését. A pincészetek listája csak ízelítő. Te még kikkel és milyen tematikájú mini bortúrával bővítenéd?
Népi emlékek nyomában I. (Győr környéke)
Szeretnél időutazó lenni? Kíváncsi vagy, hogyan éltek, mivel foglalkoztak 100 évvel ezelőtt a falusi emberek? Ha belegondolsz, nem is volt olyan régen, lehet, hogy a dédszüleid is gyerekeskedtek már akkor. Mégis oly sokat változott a világ, ma már nem is tudjuk elképzelni a létünket villany, fürdőszoba vagy számítógép nélkül. Pedig a 100 évvel ezelőtt itt élt embereknek egyikben sem volt részük. Túránkon képzeletben visszarepülhetsz a régmúltba, és a kiállítások, tájházak, foglalkozások segítségével bepillantást nyerhetsz a korabeli vidéki életbe.
Borban az igazság III. - Pincesorok
Magyarország egyik legrégebbi borvidéke, dinamikusan fejlődő pincészetek, minőségi bortermelés, gyönyörű, kirándulásra csábító táj, ezeréves kultúra és világörökségi helyszín, pincesorok, zamatos borok; ez a Pannonhalmi borvidék. Fedezd fel Te is a változatos szőlőhegyeken lévő pincészeteket, kóstold meg a mennyei nedűket, s közben ismerd meg a környék egyéb látnivalóit is! Rendhagyó módon a túrán belül több minitúrát állítottunk össze Neked, jellemzően két-két pincészettel a főszerepben, hogy több napra elosztva, kényelmesen bejárhasd - gyalog - a vidéket, és megízlelhesd mindenhol a szőlők termését. A pincészetek listája csak ízelítő. Te még kikkel és milyen tematikájú mini bortúrával bővítenéd?